Kosmos!

Aga miks just Kosmos? Seepärast, et muinasjuttudes võib juhtuda kõike ja olla võib kõikjal. Tol õhtul oleme koos Kosmoses!

Petersell lõpetab aasta koos Prike veinieksperdi Kristeliga. Kristel on töötanud, nina veiniklaasis, julgelt pool aega oma elust. Sommeljee-ametiga alustas ta Eesti tipprestoranis, mis püsis väärikalt Eesti paremikus aastaid, koostades joogikaarti, koolitades meeskonda ning aidates valikuid teha parimate pärlite seast veinisortimendist. 21.12 on ta meie juures Petersellis.

Kristel võtab omalt poolt kaasa Gerard Bertrand veinimaja venid, mis on läbinisti biodünaamilised ja orgaanilised, seega mõttelaad igati rohujuure tasandil! Kel huvi, siis info: www.gerard-bertrand.com

 

Toidumenüü:

Tervitus
Suitsulõhe, taliõun, kalamari, ürdid

Veisetartar
Maheveise liha, kartulivaht, munakollane, kapparid, kilukreem

Angerjas ja leem
Sibulaleem, suitsuangerjas, taliõun, sinepikreem

Tall
Talle ristluu, kaer, must küüslauk, selleri kreem, tikker, veinikaste

Piparkook
Piparkoogi fondant, moos, vanilje jäätis

     

Hind toidule: 49.-
Sobitatud joogipakett lisaks Gerard Bertrand veinimaja venidega (iga käigu juures klaas veini): 28.-
Õhtusöögi hind kokku:  77.-

kosmos-rouge_1b964a56-57db-43ec-b7ea-b042b094c0d0

Broneerimine