14.02
Tervitused/ “Sõbrapäeva särts”
Põdra tartar, marineeritud köögivili, sinep, punasepipra juust
Punane peet, vaarikas, punane karusmari
- Raventos i Blanc de Nit
Eelroog “Vesised viljad”
Tuunikala, lodjapuu, õun, mesine vinegret, kurk
- Domaine OTT Chateau De Selle Provence Rosé
Pearoog “Kirg ja klassika”
Veise sisefilee, frititud kartul, à la crème de cognac, bearnaise
- Castello Di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
Dessert “Põsepuna”
Vaarikas ja küpsis – pistaatsiakreem ja tartalett
- Masi Recioto
Joogid on valinud Taneli koostatud menüü kõrvale Anora tootejuht Sarah,
kes annab pisikese ülevaate ka pakutavatest veinidest.
Toolil istumine ja nautimine (joogid + söögid) 79.-
Bronni laud!
